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Whisky Sour
Whisky sour

Recette pour

1 personne

Ingrédients

Whisky 5 cl
Citrons 1
Sirop de sucre de canne 2 cl




Histoire du cocktail "Whisky Sour" Créé en 1766. Inventé en 1766, il était alors servi chaud. En 1850, l'invention et la démocratisation des réfrigérateurs et congélateurs permettant de créer de la glace, ont permis de créer cette recette en version froide. Les "sours" devenaient alors des cocktails rafraîchissants incontournables.

Etape par étapeModifier

Réalisez la recette "Whisky Sour" au shaker .


Etape 1Modifier

Presser le jus d'un citron, verser dans le shaker avec le whisky et le sucre de canne. Bien frapper avec quelques glaçons et versez le tout dans le verre.

Servir dans un verre de type "old fashioned".

OptionModifier

Pour plus de consistance, versez quelques gouttes de blanc d'oeuf dans le shaker avant de frapper vigoureusement. On peut également utiliser du whisky canadien, irlandais ou du scotch. Certains aiment ajouter un peu d'angostura...

SourceModifier

Recette venant de :

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