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Whisky Highball
Whisky Highball

Recette pour

1 personne

Ingrédients

Whisky 4 cl
Tonic -

Au même titre que le Margarita et le Martini Dry, le verre dans lequel est servi ce cocktail à pris le nom de la recette.

Aux environs de 1860, les cheminots d'une station de l'Ohio (USA) utilisaient une boule fixée sur un poteau afin d'indiquer si la voie était libre ou pas. Si la balle était en haut (Highball), la voie était libre et cela donnerait aux cheminots le temps d'aller boire. Alors ils appelaient leurs camarades en criant "Highball", afin de se retrouver, et comme à l'époque à part du whiskey et du soda, il n'y avait pas grande chose, ils mélangeaient leur Ginger ale avec le whisky. Ils l'appelèrent donc "Highball", la boisson alcoolisée destinée à rafraîchir.

Beaucoup de variantes sont apparues avec le temps, en remplaçant l'alcool principal, et pour éviter les confusions, la recette à pris petit à petit le nom de "Whisky Highball".

Aussi appelé "Whisky soda".

Etape par étapeModifier

Réalisez la recette "Whisky Highball" directement dans le verre.


Etape 1Modifier

Versez le whisky dans le verre rempli de glaçons. Complétez avec du tonic et placez une paille.

Servir dans un verre de type "tumbler".

SourceModifier

Recette venant de :

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