| Whiskey Sour | |
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Recette pour |
1 personne |
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Ingrédients | |
| Whisky | 5 cl |
| Jus de citrons verts | 2 cl |
| Sirop de sucre de canne | 1 cl |
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En 1825 c'est devenu la boisson officielle du club de débats des USA (Jefferson Literary and Debating Society at the University of Virginia). C'était la boisson préférée d'Edgar Allan Poe, membre du club.
La recette est publiée dès 1862 dans le premier livre sur les cocktails : "How to Mix Drinks" de Jerry Thomas.
Sommaire
Etape par étape[modifier | modifier le wikicode]
Utiliser de préférence du jus de citron frais (pressé) et du rye whiskey ou du Bourbon Réalisez la recette "Whiskey Sour" au shaker
Etape 1[modifier | modifier le wikicode]
Frappez les ingrédients au shaker avec des glaçons. Versez en filtrant la glace dans le verre rempli de glaçons.
Servir dans un verre de type "old fashioned".
Décor[modifier | modifier le wikicode]
Une tranche de citron.
Source[modifier | modifier le wikicode]
Recette venant de :
