| verrines myrtilles-mascarpone | |
|---|---|
|
| |
|
Recette pour |
4 Personnes |
|
Niveau |
|
|
Coût |
|
|
Préparation | |
|
Temps de préparations |
15 minutes + marinade et réfrigération |
|
Ingrédients | |
| myrtilles | 200 g |
| Kirsch ou vodka | 2 cuil. à soupe |
| Mascarpone | 150 g |
| Yaourt nature à 0% | 150 g |
| Edulcorant en poudre | 2 cuil. à soupe |
| Citron vert | 1 le zeste râpé et le jus |
- Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre.
Etape par étape[]
Etape 1[]
Mélangez 150 g de myrtilles avec le kirsch ou la vodka et faîtes mariner pendant 1 heure au moins. Ecrasez ensuite les myrtilles.
Etape 2[]
Fouettez le mascarpone et le yaourt pour obtenir un mélange lisse, puis incorporez l'édulcorant, le zeste et le jus de citron vert.
Etape 3[]
Alternez des couches de myrtilles écrasées et de mascarpone dans des verres. Décorez avec le reste des myrtilles entières et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Source[]
Recette venant de :
Traduit de l'anglais par : Florence RAFFY
isbn : 978-2-298-09963-8
Édition :Édition du Club France Loisirs