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tomates farcies au thon et au chèvre

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Ingrédients

Tomates 4
Thon à l'huile d'olive 200 g
Chèvre frais 1
Pignons de pin 4 cuil. à soupe
Paprika ou ppiment d'Espelette 1 cuil. à café
Citron 1
Ciboulette 8 brins
Sel, Poivre -

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Coupez le haut des tomates. Videz le jus et les graines avec une cuillère et retournez-les sur du papier absorbant.


Etape 2Modifier

Mettez le chèvre dans un bol avec les pignons et le paprika. Egoutez le thon et pressez le citron. Coupez la ciboulette en tronçons et ajoutez-la dans le bol. Mélangez le tout avec une fourchette. Salez et poivrez à votre convenance.


Etape 3Modifier

Remplissez les tomates avec le mélange au chèvre. Conservez-les au frais jusqu'au moment de les déguster.


Le conseil de CyrilModifier

Vous pouvez remplacer la ciboulette par du basilic ou de la menthe.


SourceModifier

Recette venant de :

Cyril-lignac-gourmand-les-100-meilleures-recettes-salees-livre-855926044 ML

De : Cyril LIGNAC

ISBN :978-2-01-23797-7

Édition : Hachette Pratique

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