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Thon à la provençale
Thon à la provençale

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

Temps de cuisson

16 minutes

Ingrédients

Tomates 3
Oignons 2
Ail 1 gousse
Olives noires 2
Olives vertes 12
Thon frais 4 tranches
Huile d'olive 2 cuil. à soupe
Basilic 1 cuil. à soupe
Sel, poivre -



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante 1 minutes puis retirez leur peau.


Etape 2Modifier

Épépinez-les et coupez la chair des tomates en morceaux.


Etape 3Modifier

Émincez finement les oignons, hachez l'ail. Placez dans les cocottes, la chair de tomate, les oignons, l'ail, les olives et le thon. Arrosez d'un filet d'huile, saupoudrez de basilic, salez légèrement et poivrez.


Etape 4Modifier

Fermez les cocottes et placez au four 15 minutes à 200°C th. 6-7). Servez accompagné de riz blanc.

SourceModifier

Recette venant de :

Plats-de-cuisines-grand-mere-de-sylvie-ait-ali-972410364 ML

de : Sylvie AIT-ALI

ISBN : 978-2-8226-0210-5

Édition : Editions ESI

Collection : Carrés à croquer

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