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Tartine suédoise aux oeufs et aux raisins secs

Na

Recette pour

6 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de réfrigération

1 heure

Ingrédients

Pain complet ou aux fruits 6 tranches
Oeufs durs 4
Raisins secs 50 g
Oignon 1 petit
Aneth ciselé 1 c à s
Vodka 2 c à s
Crème fraîche 2 c à s
Mayonnaise ou Huile d'olive 2 c à s
Sel, Poivre -



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Mettez les raisins secs dans un bol et arrosez-les de vodka. Laissez tremper le temps de préparer les autres ingrédients.


Etape 2Modifier

Ecalez les oeufs, coupez-les en 2 et écrasez-les à la fourchette. Epluchez et hachez l'oignon. Mélangez les oeufs, l'oignon, la crème fraîche, l'aneth, la mayonnaise ou l'huile d'olive. Salez et poivrez, incorporez les raisins secs. Mélangez encore et réservez au frais pendant 1 heure.


Etape 3Modifier

Tartinez les tranches de pain avec la préparation aux oeufs de raisins secs.

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