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Tartine de pain complet aux rillettes de sardines

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

1 minutes

Ingrédients

pain de seigle 8 tranches
Filets de Sardines 300 g
Fromage à la crème 100 g
Ail 1 gousse
Persil plat haché 1 c à s
Piment 1 pointe
Sel,Poivre -



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Passez les filets de sardines et le fromage au mixeur. Procédez par petites impulsions pour ne pas obtenir une purée trop fine. Ajoutez la pointe de piment, poivrez et salez peu à cause des rillettes. Mélangez avec le persil haché.


Etape 2Modifier

Toastez rapidement le pain de seigle, frottez-le avec l'ail épluché et coupé en 2, et tartinez-le. Servez avec des quartiers de citron et de tomates.

SourceModifier

Recette venant de :


9782754036146

De : Maya BARAKAT-NUQ

ISBN : 978-2-7540-3641-6

Édition : Édition First

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