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Tartine caramel chocolat

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de cuisson

5minutes

Ingrédients

Pain brioché tranché 1
Chocolat noir 200 g
Sucre 60 g
Beurre 30 g



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Faîtes fondre la tablette de chocolat coupée en petits morceaux au bain-marie. Dans une seconde casserole, faîtes fondre le sucre à feu doux avec 2 cs d'eau. Amenez à ébullition et continuez la cuisson 2 à 3 minutes. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et laissez tiédir.


Etape 2Modifier

Mélangez ce caramel au chocolat fondu. Tartinez les tranches de pain brioché avec ce mélange.

SourceModifier

Recette venant de :


9782754036146

De : Maya BARAKAT-NUQ

ISBN : 978-2-7540-3641-6

Édition : Édition First

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