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Spaghettis au thon et à la tapenade

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Ingrédients

Spaghettis 400 g
Thon à l'huile 200 g
Tapenade 2 cuil. à soupe
Huile d'olive 2 cuil. à soupe
Crème fraîche épaisse 2 cuil. à soupe
Noix muscade râpée 1 pincée
Sel,poivre -

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faîtes-y cuire les pâtes pendant une dizaine de minutes.Elles doivent être al dente.Egouttez-les.


Etape 2Modifier

Versez l'huile dans une sauteuse posée sur feu moyen et faîtes-y revenir le thon et la tapenade pendant 5 minutes en mélangeant bien.Ajoutez la crème, la pincée de noix muscade, salez et poivrez.


Etape 3Modifier

Versez alors les pâtes dans la sauteuse, mélangez et prolongez la cuisson 3 minutes avant de déguster.




SourceModifier

Recette venant de :

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De : Thierry ROUSSILLON

ISBN :978-2-7540-1607-0

Édition : Éditions First

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