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smoothie à la mangue

Na

Recette pour

2 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

5 minutes

Ingrédients

Mangues 3
Oranges 2 le jus
Citron vert 1/2 le jus
Sucre 2 cuil. à soupe
Eau minérale 5 cl

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Otez la peau des mangues, que vous aurez choisies bien mûres et juteuses. Coupez-les en deux.


Etape 2Modifier

Filtrez le jus des oranges et du demi-citron vert pour éliminer les pépins.


Etape 3Modifier

Dans le bol du mixeur, assemblez les mangues, le jus des oranges et du citron vert, le sucre et l'eau minérale. Mixez très finement pour obtenir une boisson légèrement épaisse. Selon les mangues, il peut être nécessaire d'ajouter un peu d'eau ou de jus d'orange pour obtenir la bonne consistance. Servez et dégustez ce smoothie au moment du dessert.


Le conseil de CyrilModifier

Ce smoothie est un véritable concentré de bienfaits...temporaires!. En effet, dès que le fruit est mixé, il commence à s'altérer et à perdre une partie de son intérêt nutrionnel. Une règle donc, les smoothies ne se conservent pas, il faut les boire dans les minutes qui suivent leur préparation.



SourceModifier

Recette venant de :

51PGtjaSgIL. SY300

De : Cyril LIGNAC

ISBN :9782-01-62-1161-8

Édition : Hachette Pratique

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