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Savarisi kanchi

Na

Recette pour

6 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

5 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Ingrédients

Savarisi(céréale qui ressemble à (l'orge, perles blanches)

1 tasse 

Lait

250 ml

Eau

500 ml

Cardamome

1

Cannelle

1/2 bâton

Sucre

1/2 tasse

Raisins secs

50 g

Noix de cajou coupés tout petit

50 g



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Bouillir l'eau. Ajouter le savarisi et bien cuire pendant 10 minutes.


Etape 2Modifier

Ajouter les raisins secs, les noix de cajou, la cardamome, la cannelle et le sucre.Ajoutez le lait à la fin.




Le bon accordModifier

Servir en dessert ou comme souper léger


ConseilModifier

Vous trouverez le savarisi dans les magasins Sri-lankais ou chez Manor.

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