| Salade de tomates, avocat et mozzarella | |
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Recette pour |
2 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Ingrédients | |
| Huile vierge extra | 2 cuil. à soupe |
| Jus de citron | 2 cuil. à soupe |
| Sel, poivre du moulin | - |
| Tomates | 2 coupées en rondelles |
| Mozzarella | 225g en tranches |
| Basilic | quelques feuilles pour servir |
| Avocat | 1, pelé et coupé en tranche |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Préparez l'assaisonnement en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Salez et poivrez.
Etape 2[]
Dans un petit plat, intercalez les rondelles de tomate d'avocat et les tranches de mozzarella en éventail. Arrosez de l'assaisonnement. Servez la salade parsemée de feuilles de basilic.
Source[]
Recette venant de :
De : Susannah BLAKE
ISBN : 978-2-7324-4219-8
Édition : Éditions La Martinières