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Salade de canard et de mâche aux champignons

Na

Recette pour

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

Temps de cuisson

Temps de repos

Temps de réfrigération

Temps de congélation

Ingrédients


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Lavez et essorez la mâche, mettez - la dans un saladier.Pressez le citron.lavez et essuyez les champignons, émincez-les, citronnez-les et déposez-les dans le saladier.


Etape 2Modifier

Epluchez l'ail écrasez-le au presse-ail au dessus d'un bol.


Etape 3Modifier

Versez le yaourt, la moutarde, le vinaigre, du sel et du poivre et battez à la fourchette.Versez sur la salade et mélanger.


Etape 4Modifier

Dégraissez le magret, déposez les tranches sur la salade.Servez frais.



SourceModifier

Recette venant de :

9782754002349FS

De : Héloïse MARTEL

ISBN :978-2-7540-0234-9

Édition : Éditions Frist

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