| Riz Casimir Uncle Ben's | |
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Recette pour |
4 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
30 minutes |
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Temps de cuisson |
12 minutes |
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Ingrédients | |
| Poulet | 600 g de blancs |
| Beurre | à rôtir |
| Sel | 1/2 c à c |
| Poivre | un peu |
| Oignons | 2 |
| Pommes | 2 |
| Farine | 1 1/2 c à s |
| Curry | 1 c à s |
| Bouillon de poule | 2 dl |
| Lait | 2 dl |
| Riz | 2 sachet long Uncle Ben's (250 g) |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Couper les blancs de poulet en cubes d'env. 2 cm, faire revenir par portions env. 2 minutes dans le beurre à rôtir bien chaud. Retirer, saler, poivrer, réserver au chaud.
Etape 2[]
Couper les oignons et les pommes en petits quartiers, faire revenir env. 2 minutes dans un peu de beurre à rôtir. Ajouter la farine et le curry, faire revenir env. 2 minutes. Mouiller avec le bouillon et le lait, porter à ébullition, baisser le feu.
Etape 3[]
Préparer le riz selon les indications sur l'emballage. Remettre la viande dans la sauce, laisser cuire doucement env. 6 minutes à couvert.
Suggestion
Servir avec amandes effilées grillées.