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Pompier

Na

Recette pour

1 verre

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Ingrédients

Vermouth dry

4 cl

Crème de Cassis

2 cl

Eau Gazeuse type Perrier

10 cl

Citron

1 le zeste

Glaçons

4

Ce cocktail est apparu dans les années 1920 à Paris. C'est en fait une version allongée du parisien (cocktail à base de vermoth, d'une goutte de gin et de crème de cassis), qui est un short drink.


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Versez d'abord dans le verre le vermouth et la crème de cassis. Ajoutez l'eau gazeuse et terminez par le zeste et les glaçons.


VarianteModifier

Des petites huîtres sur lesquelles vous déposerez une pointe de rillettes de porc. Surprenant mais délicieux.

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