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Old Fashion Bitter
Bouteille

Recette pour

10 personnes

Ingrédients

Zestes d'orange 100g
Racine de gentiane 10g
Vodka 1 litre
Quiquina 10g
Vin blanc 2 litres
Sucre 200g


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Réalisez la recette "Old Fashion Bitter" directement en bouteilles.

Faites macérer les aromates dans un litre d'eau de vie et un litre de vin blanc, pendant 15 jours. Filtrez, mélangez avec le sucre fondu dans le reste de vin blanc. Filtrez à nouveau et mettez en bouteilles.

Bitter classique le plus utilisé dans de nombreux cocktails.

SourceModifier

Recette venant de :

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[1001cocktails]

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