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===Etape 1=== |
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+ | Préchauffez le four à 200 degrés. |
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+ | Etalez les flocons de riz sur une plaque de cuisson. Versez le sirop d'érable, le jus d'orange et les épices préalablement mélangés sur les flocons de riz. Faîtes dorer 10 minutes au four, en remuant à mi-cuisson. Laissez refroidir 10 minutes. |
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===Etape 3=== |
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+ | Ajoutez les graines de tournesol et de courge, les canneberges et les pommes au muesli. Laissez refroidir. |
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+ | Astuce du chef: |
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+ | Conservez le muesli au réfrigérateur, dans une boîte hermétique, pendant 2 mois maximum. Servez une portion (5 cuillerées à soupe) de muesli avec du lait écrémé ou une boisson végétale et des fruits rouges frais. Ce muesli fera également un excellent en-cas. |
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− | ===Etape 4=== |
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Dernière version du 31 décembre 2020 à 17:27
Muesli pommes-canneberges | |
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Recette pour |
10 Personnes |
Niveau |
|
Coût |
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Préparation | |
Temps de préparations |
+ cuisson 30 minutes |
'Temps de cuisson |
- |
Temps de repos |
-- |
Temps de réfrigération |
-- |
Temps de congélation |
-- |
Ingrédients | |
Flocons de riz | 110 g |
Sirop d'érable | 1 cuil. à soupe |
Jus d'orange | 1 cuil. à soupe |
Mélange d'épices pour pain d'épices | 1/2 cuil. à café |
Graines de tournesol | 75 g |
Graines de courge | 100 g |
Canneberges séchées | 65 g |
Pommes séchées | 30 g finement hachées |
Etape par étape
Etape 1
Préchauffez le four à 200 degrés.
Etape 2
Etalez les flocons de riz sur une plaque de cuisson. Versez le sirop d'érable, le jus d'orange et les épices préalablement mélangés sur les flocons de riz. Faîtes dorer 10 minutes au four, en remuant à mi-cuisson. Laissez refroidir 10 minutes.
Etape 3
Ajoutez les graines de tournesol et de courge, les canneberges et les pommes au muesli. Laissez refroidir.
Astuce du chef:
Conservez le muesli au réfrigérateur, dans une boîte hermétique, pendant 2 mois maximum. Servez une portion (5 cuillerées à soupe) de muesli avec du lait écrémé ou une boisson végétale et des fruits rouges frais. Ce muesli fera également un excellent en-cas.
Source
Recette venant de :
De : Marabout
ISBN :978-2-501-09326-2
Édition : Hachette