| Mini poulpes grillées | |
|---|---|
|
| |
|
Recette pour |
6 personnes |
|
Niveau |
|
|
Coût |
|
|
Préparation | |
|
Temps de préparations+ cuisson + marinade |
25 minutes |
|
Ingrédients | |
|
Poulpes nettoyés |
1 kg de petits |
|
Jus de citron |
80 ml |
|
Huile d'olive |
80 ml |
|
Ail écrasées |
2 gousses |
|
Origan séché |
2 c à c |
|
Citron moyen coupé en quartiers |
1 |
- Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre.
Etape par étape
Etape 1
Mélangez les poulpes, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail et l'origan dans un saladier. Couvrez et mettez pour 3 heures ou 1 nuit au réfrigérateur.
Etape 2
Egouttez les poulpes et jetez la marinade.Faîtes griller les poulpes sur un barbecue chaud huilé.Servez-les avec des quartiers de citron.
Source
Recette venant de :
De : Marabout
ISBN : 978-2-501-09639-3
Édition : Hachette