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Mini-brochettes aux chamallows

Na

Recette pour

12 brochettes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Ingrédients

Menthe,ou mélisse 12 tiges
Guimauve menthe,anis,citron,3 bâtons
Fruits rouges 24 fruits (framboises,mûres,fraises)


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Deshabillez les tiges de menthe en gardant un petit bouquet à l’extrémité, conservez-les dans un verre d'eau jusqu'au dernier moment. Coupez les guimauves en cubes.


Etape 2Modifier

Percez délicatement les fruits avec un cure-dent.


Etape 3Modifier

Enfilez les fruits sur les tiges de menthe en les alternant avec les guimauves.

VarianteModifier

Les fruits rouges et la menthe étant fragiles, faîtes ces brochettes le plus tard possible et gardez-les au frais.

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