Makis de poulet au fromage frais et granny smith
Makis de poulet au fromage frais et granny smith.jpg

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Ingrédients

Echalote 1
Fromage à tartiner 1 pot
Pomme granny smith 1
Avocat mûr 1
Jambon de poulet 8 tranches
Algue nori 8 feuilles
Surimi 16 bâtonnets
Sauce soja 1 petite bouteille
Wasabi 1 tube
Nourriture 164.gif

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Etape par étape[modifier | modifier le wikicode]

Etape 1[modifier | modifier le wikicode]

Émincez finement l'échalote et mélangez-la au fromage. Coupez de fin bâtonnets de pomme et d'avocat.


Etape 2[modifier | modifier le wikicode]

Posez une tranche de jambon sur un feuille d'algue. Déroulez les bâtonnets de surimi et recouvrez-en toute la surface du jambon. Tartinez de fromage.


Etape 3[modifier | modifier le wikicode]

Disposez des bâtonnets d'avocat dans le sens de la longueur, puis les bâtonnets de pommes. Roulez le tout en serrant bien le maki de poulet. Renouvelez l'opération avec les autres feuilles d'algues.


Etape 4[modifier | modifier le wikicode]

Coupez-les makis en prenant soin de ne pas les écraser et servez-les avec de la sauce soja et du wasabi.


Petit conseil[modifier | modifier le wikicode]

Vous pouvez remplacer le poulet par du jambon


Source[modifier | modifier le wikicode]

Recette venant de :

9782359851038 1 75.jpg


De : Norbert TARAYRE

ISBN : 978-2-35-985-103-8

Édition : M6 Édition

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