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Liqueur de noix vertes
Liqueur-de-noix-vertes-2031

Recette pour

15 personnes

Ingrédients

Noix vertes 21
sucre 500g
eau 50 cl
vodka 100cl
Nourriture 164
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Etape par étapeModifier

Réalisez la recette "Liqueur de noix vertes" directement en bouteilles.


Etape 1Modifier

Ramasser les noix dans la première semaine de juillet. Les couper en quatre et les mettre à macérer pendant 3 mois dans la vodka dans un bocal couvert non fermé.

Faire un sirop avec les 500 g de sucre et l'eau. Laisser refroidir et mélanger le tout. Filtrer et mettre en bouteilles. On obtient un brou de noix qui plus il vieillit, meilleur il est.


SourceModifier

Recette venant de :

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