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Modification de

Lassi au cumin

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'''Préparation'''
 
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'''Ingrédients'''
 
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'''1'''
 
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'''[[yaourt|Yaourts à la grecque bien froids]]'''
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'''Yaourts à la grecque  bien froids'''
 
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'''4 de 150 g'''
 
'''4 de 150 g'''
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'''[[cumin|Graines de cumin]]'''
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'''1 cuil à café'''
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'''-'''
 
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{{Ébauche}}
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Cette boisson rafraîchissante sorte de milk shake doux et onctueux à base de yaourt ou de lait caillé est très populaire en Inde. Servi très frais et mousseux, le lassi se décline en version sucrée ou salée pour apaiser le feu des plats très pimentés.cette recette à base de cumin accompagnera parfaitement un curry épicé.
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==Etape par étape==
 
==Etape par étape==
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Cette boisson rafraîchissante sorte de milk shake doux et onctueux à base de yaourt ou de lait caillé est très populaire en Inde. Servi très frais et mousseux, le lassi se décline en version sucrée ou salée pour apaiser le feu des plats très pimentés.cette recette à base de cumin accompagnera parfaitement un curry épicé.
   
   
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==Variante==
 
==Variante==
Essayez le lassi à la menthe pour un apéritif original et surprenant, remplacez les épices par 3 cuil à soupe de menthe fraîche hachée et 2 cuil à soupe de sucre en poudre.
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Essayez le lassi à la menthe pour un apéritif original et surprenant, remplacez les épices par 3 c à s de menthe fraîche hachée et 2 c à s de sucre en poudre.
   
   
 
==Astuce==
 
==Astuce==
Pour gagner du temps, utilisez du cumin en poudre, mais veillez à ce qu'il soit d'une extrême fraîcheur vérifiez la date limite de consommation sur le flacon. Vous conserverez ainsi tout son parfum à ce lassi.Dans ce cas, passez directement à le 2e étape.Préférez 1 cuil à soupe rase.
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Pour gagner du temps, utilisez du cumin en poudre, mais veillez à ce qu'il soit d'une extrême fraîcheur vérifiez la date limite de consommation sur le flacon. Vous conserverez ainsi tout son parfum à ce lassi.Dans ce cas, passez directement à le 2e étape.Préférez 1 c à s rase.
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[[Catégorie:Boissons et cocktails]]
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[[Catégorie:Inde]]
 
[[Catégorie:Inde]]
[[Catégorie:Lassi]]
 
[[Catégorie:L]]
 
[[Catégorie:Recettes par ordre alphabétique]]
 
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