FANDOM


Knöpflis à la viande hachée

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

30 minutes

Temps de cuisson

-

Ingrédients

Oignon

1

Courgettes

2

Viande hachée

500 g

Huile

pour la cuisson

Sel

1 cuil. à café

Poivre

un peu

Crème

2 1/2 dl

Eau

2 dl

Marmite de bouillon de boeuf Knorr

1

Knöpflis

500 g

Beurre à rôtir 1 cuil à soupe
Marjolaine 1 bouquet



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Hachez grossièrement l'oignon coupez les courgettes en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur.Saisir la viande hachée par portions dans un peu d'huile bien chaude.Retirez, salez, poivrer.


Etape 2Modifier

Faire revenir l'oignon et les courgettes env. 5 minutes dans la même poêle.Versez la crème et l'eau porter à ébullition.Ajoutez la marmite de bouillon de boeuf Knorr et remettre la viande, laissez mijoter env. 20 minutes à couvert sur feu doux.


Etape 3Modifier

Faire revenir les köpflis env. 5 minutes dans le beurre à rôtir chaud.Ciseler la marjolaine, parsemer.


SourceModifier

recette venant de :

Img bettybossi
[Betty Bossi]
Sauf mention contraire, le contenu de la communauté est disponible sous licence CC-BY-SA .