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Kir royal à l'hibiscus
Flute2

Recette pour

1 personne

Ingrédients

Fleur d'hibiscus sauvage 1
Eau de rose 1/2 cuil. à café
Champagne 12 cl
Sirop de conservation 1 cuil. à soupe

Les fleurs d'hibiscus sauvage, récoltées dans le Bush australien et conservées dans du sirop, apporte un visuel idéal pour une boisson de fête. si les pétales refusent de s'ouvrir, insérez une cerise au marasquin au coeur de la fleur pour les maintenir. Vous trouverez des pots de fleurs au sirop dans les épiceries fines ou sur Internet.

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Placez la fleur d'hibiscus au fond d'une flûte à champagne rafraîchie, en veillant à ce qu'elle tienne bien droit. Versez l'eau de rose et complétez avec le champagne. Ajoutez le sirop goute à goutte et servez.


SourceModifier

Recette venant de :

982243-gf

De : Wendy SWEETSER

ISBN : 978-2-7324-4424-6

Édition : Édition La Martinière

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