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Janson Ferstelse
Janssons-Frestelse

Recette pour

4 personnes

Ingrédients

Pomme de terre 6
Oignons jaunes 2
Anchois suédois 1 boîte
Crème à café 2.5-3 dl
Margarine 1 cuil. à soupe
Nourriture 164
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Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Peler les pommes de terre, les couper en julienne, Couper l'oignon en rondelles. Graisser un plat à gratin avec la margarine, mettre les pommes de terre, les anchois et l'oignon en couches successives. Commencer et terminer avec les pommes de terre.


Etape 2Modifier

Versez la moitié de la crème ainsi que le liquide des anchois. Mettre au four à 200°C pendant 20 minutes.


Etape 3Modifier

Verser le reste de la crème et enfourner encore 15 minutes.


Le bon accordModifier

Aussi comme repas du soir avec une salade et un verre de bière.

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