Modifications : Halloumi aux herbes

Dernière version du 9 décembre 2014 à 15:55

Halloumi aux herbes

Recette pour	4 personnes
Niveau
Coût
Préparation
Temps de préparations	30 minutes
Temps de cuisson	12 minutes
Ingrédients
Halloumis	2 de 250g chacun
Huile d'olive	4 cuil. à soupe
Olives noires	2 cuil. à soupe
Tomates cerises	150g
Thym	1/2 bouquet
Cumin	4 pincées
Paprika	1/2 cuil. à souppe
Poivre	-

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Etape par étape

Etape 1

Huiler 4 grandes feuilles de papier aluminium et réserver.Couper le fromage en quatre et déposer 2 tranches sur chaque feuille.Rincer les olives à l'eau,les sécher avec du papier ménage et les couper en quatre, Couper les tomates en deux et ajouter le tout au fromage.Hacher grossièrement le thym et en parsemer la préparation.

Etape 2

Saupoudrer de cumin et de paprika,poivrer. Bien refermer le papier aluminium. Cuire env.12 minutes sur le gril à feu moyen.

Conseil

Servir avec une sauce au yogourt et du pain.

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 ==Conseil==
 Servir avec une sauce au yogourt et du pain.
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