| Granité au calvados | |
|---|---|
|
| |
|
Recette pour |
8 personnes |
|
Niveau |
|
|
Coût |
|
|
Ingrédients | |
| Eau | 1 litre |
| Sucre | 225g |
| Calvados | 6 dl |
- Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre.
Etape par étape[]
Etape 1[]
Faites bouillir l'eau et le sucre pour obtenir un sirop que vous laissez refroidir. Ajoutez-y le calvados, versez dans un grand bol et mettez dans le freezer.
Etape 2[]
Environ toutes les heures (soit 4 ou 5 fois), décollez les bords avec un couteau pour les ramener vers le centre, ceci afin de former des paillettes. Glacez les verres et emplissez-les avec les paillettes
Source[]
Recette venant de :
De : Bernard et Christine CHARRETTON
ISBN : 2-7242-1338-6
Édition : France Loisirs