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Granité au calvados

Na

Recette pour

8 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Ingrédients

Eau 1 litre
Sucre 225g
Calvados 6 dl

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Faites bouillir l'eau et le sucre pour obtenir un sirop que vous laissez refroidir. Ajoutez-y le calvados, versez dans un grand bol et mettez dans le freezer.


Etape 2Modifier

Environ toutes les heures (soit 4 ou 5 fois), décollez les bords avec un couteau pour les ramener vers le centre, ceci afin de former des paillettes. Glacez les verres et emplissez-les avec les paillettes



SourceModifier

Recette venant de :

R240008809

De : Bernard et Christine CHARRETTON

ISBN : 2-7242-1338-6

Édition : France Loisirs

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