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La Glace au melon
Gl-melon

Recette pour

6personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de congélation

2 heures minimum

Ingrédients

Melons 2
Citron 1
Sucre glace 100 g
Crème fraîche liquide 25 cl
Nourriture 164
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Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Couper les melons en deux, retirer les graines et prélever la chair. Mixer finement la chair du melon dans le bol d'un robot.


Etape 2Modifier

Battez la crème fraîche en chantilly. Ajouter le sucre glace, le jus de citron et la chantilly, mélanger avec la préparation au melon et versez le tout en sorbetière.


Etape 3Modifier

Faîtes prendre la glace au congélateur pendant 2 heures

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