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Glace Amarena avec crumble de cerises

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

Temps de cuisson

10-15 minutes

Ingrédients

Farine 25 g
Sucre de canne 25 g
Massepain 20 g
Beurre 20g
Cerises 400g dénoyautées fraîches ou congelées
Sucre glace -
Glace Amarena 4 boules
Mélisse feuilles


Etape par étapeModifier

CrumbleModifier

Préchauffer le four à 200 degrés. Du bout des doigts, frotter la farine avec le sucre, le massepain et le beurre jusqu'à consistance grumeleuse(crumble).


Etape 1Modifier

Beurrer les moules (4 réfractaires de 3 dl). Y répartir les cerises et les parsemer de crumble.


Etape 2Modifier

Faire dorer 10-15 minutes au milieu du four.


Etape 3Modifier

Saupoudrer le crumble de sucre glace. Dresser encore chaud avec la galce Amarena. Décorer de feuilles de mélisse.

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