| Gaspacho de concombre aux miettes de thon | |
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Recette pour |
6 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
15 minutes |
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Ingrédients | |
| Concombres | 2 |
| Yaourts | 6 |
| Crème liquide | 10 cl |
| Basilic ciselé | 3 cuil. à soupe |
| Ail | 1 gousse |
| Thon à l'huile | 1 boîte |
| Glaçons | 6 |
| Sel,Poivre | - |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Pelez les concombres et coupez-les en morceaux.Pelez l'ail.
Etape 2[]
Dans un bol du blender, rassemblez les morceaux de concombre, l'ail, les ayourts, la crème et les glaçons. Mixez longuement.
Etape 3[]
Versez en soupière. Ajoutez le thon émietté avec son huile et le basilic.Rectifiez l'assaisonnement et mélangez avant de servir.
Source[]
Recette venant de :
De : Thierry ROUSSILLON
ISBN :978-2-7540-1607-0
Édition : Éditions First