| Gâteau aux noix de Carolin | |
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Recette pour |
1 moule à manqué de 28 cm de diamètre |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
- |
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Temps de cuisson |
30 minutes |
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Ingrédients | |
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Biscuit | |
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Oeufs |
2 |
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120 g | |
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100 g | |
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Farine |
150 g |
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Poudre à lever |
1 cuil. à café |
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Sucre vanillé |
1 sachet |
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Sel |
1 pincée |
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Garniture | |
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Noix |
180 g |
| Beurre | 100 g |
| Sucre blanc ou de sucre de canne | 150 g |
| Farine | 2 cuil. à soupe |
| Lait ou crème | 6 cuil. à soupe |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine, la poudre à lever, le sucre vanillé et le sel. Verser la pâte dans un moule à manqué graissé.
Etape 2[]
Faire cuire 20 minutes sur la grille la plus basse du four réglé sur 180 degrés.
Etape 3[]
Mettre tous les ingrédients de la garniture dans une petite poêle, mélanger et cuire à feu doux en remuant.
Etape 4[]
Sortir le gâteau du four, y verser la garniture et pourduivre la cuisson 10 minutes. Impérativement détacher le gâteau du bord tant qu'ul est chaud. Saupoudrez de sucre glace.