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Figues en habit de jambon

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 12

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Ingrédients

Figues ciolettes 8
Jambon sec 8 tranches
Porto rouge 1 verre

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Retirez le pédoncule des figues et coupez-les en deux. Coupez ensuite chaque tranche de jambon en deux dans le sens de la longueur.


Etape 2Modifier

Entourez les morceaux de figues d'une demi-tranche de jambon et piquez d'un cure-dent. Disposez le tout sur un plat et arrosez de porto rouge avant de servir.




SourceModifier

Recette venant de :

XY240

De : Cyril LIGNAC

ISBN :978-2-0162-1066-6

Édition : Hachette Pratique

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