| Side-car | |
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Recette pour |
1 personne |
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Ingrédients | |
| Glaçons | - |
| Cognac | 6 cl |
| Cointreau | 3 cl |
| Jus de citron | 3 cl |
| Orange | 1 zeste |
Voici un autre cocktail célèbre qui, selon la légende, fut crée à la fin de la Première Guerre mondiale par le non moins célèbre barman Harry McElhone pour un client fidèle du New York Bar à Paris. Ledit client, un capitaine de marine, se rendait toujours au bar dans un side-car conduit par son chauffeur.
Etape par étape[]
Etape 1[]
Remplissez de glaçons la moitié du shaker. Versez le cognac, le Cointreau et le jus de citron. Frappez vigoureusement, puis filtrez dans un verre à cocktail rafraîchi. Décorez avec le zeste d'orange avant de servir.
Source[]
Recette venant de :
De : Wendy SWEETSER
ISBN : 978-2-7324-4424-6
Édition : Édition La Martinière