Dulsao so brasil frappé et barres énergétiques | |
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Recette pour |
6 personnes |
Niveau |
|
Coût |
|
Préparation | |
Temps de préparations |
10 minutes |
Temps de cuisson |
20 minutes |
Ingrédients | |
Pour 1 café frappé | |
Café Dulsao do Brasil | 1 capsule |
Glace
pilée |
150 g |
Sirop de noisette | 2 cuil à soupe |
Pour les barres | |
Amandes brutes avec la peau | 125 g |
Dattes dénoyautées | 150 g |
Canneberges séchées | 100 g |
Cannelle | 1 cuil à café |
Café Dulsao do Brasil | 2 capsules |
Sucre Glace | 25 g |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Allumez le four 180 degrés (th6) Placer les amandes dans le bol d'un robot et résuisez-les en poudre.
Etape 2[]
Ajoutez les dattes,les canneberges et la cannelle en mixant jusqu'à ce que vous obteniez une pâte. Versez alors les 2 tasses de Dulsao do Brasil et mixez encore quelques secondes.
Etape 3[]
Répartissez la préparation dans un moule rectangulaire ou à cake tapissé de papier sulfurisé, tassez bien la pâte et saupoudrez de sucre glace.
Etape 4[]
Faîtes cuire 20 minutes et laissez refroidir dans le four. Découpez ensuite en barres ou en petits carrés.
Etape 5[]
Dans chaque grand verre,versez le sirop de noisette, répartissez la glace pilée. Faîtes couler dessus la tasse de Dulsao do Brasil. Remuez bien et servez.
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