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croques au thon

Na

Recette pour

4 Personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

'Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Pain de mie 8 tranches
Tomates 2
Basilic 2 brins
Ail 1 gousse
Fromage frais à tartiner 80 g
Thon au naturel 80 g
Beurre ou margarine 15 g
Huile d'olive 1 cuil.à soupe
Sel, Poivre -

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Rincez,séchez, puis émincez le basilic. Pelez et hachez la gousse d'ail. Mettez le fromage dans un bol. Ajoutez le basilic, l'ail, du sel, du poivre et l'huile d'olive. Mélangez à la fourchette.


Etape 2Modifier

Rincez les tomates, coupez-les en fines tranches. Egouttez et émiettez le thon. Beurrez très légèrement les tranches de pain sur l'une de leurs faces.


Etape 3Modifier

Disposez 4 tranches de pain sur une planche, côté beurré vers la planche.


Etape 4Modifier

Garnissez les tranches avec le fromage au basilic, des tranches de tomates et du thon émietté. Tartinez les autres tranches de pain de mélange au fromage et fermez les croques. Faîtes-les dorer 3 minutes sur chaque face dans un appareil à croque-monsieur. Dégustez chaud ou froid.



SourceModifier

Recette venant de :

1083123

De : Véronique LIÉGEOIS

ISBN :978-2-298-03843-9

Édition : France Loisirs

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