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Croque pita façon kebab

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

4-5minutes

Ingrédients

pains pita 2
Agneau 150 g hachée
Oignon 1
Persil 8 brins
Cannelle 1 pincée
Coriandre 1 pincée
Cumin 1 pincée
Sel, Poivre -



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Coupez les pitas en 2 au milieu de façon à obtenir 2 pochettes. Epluchez et hachez finement l'oignon. Equeutez et rincez le persil, hachez-le.


Etape 2Modifier

Mélangez la viande à l'oignon, le persil, la cannelle, la coriandre et le cumin. Salez et poivrez. Garnissez les pitas avec ce mélange.


Etape 3Modifier

Faîtes griller 3-5 minutes dans l'appareil à croques. Accompagnez de quartiers de tomates et de rondelles de concombre.

SourceModifier

Recette venant de :


9782754036146

De : Maya BARAKAT-NUQ

ISBN : 978-2-7540-3641-6

Édition : Édition First

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