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Croque moelleux choco et amandes

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15minutes

Temps de cuisson

5minutes

Ingrédients

Pain de mie complet 8 tranches
Beurre mou 30 g
Cassonade 2 cuil à café
Amandes effilées 2 cuil à soupe
Chocolat noir 150 g
Crème liquide 10 cl



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Coupez le chocolat en morceaux, faîtes bouillir la crème et versez-la doucement sur le chocolat tout en remuant énergiquement. Fouettez 2 à 3 minutes et laissez refroidir à température ambiante. Pendant ce temps,faîtes griller légèrement et à sec les amandes dan une poêle à revêtement antiadhésif.


Etape 2Modifier

Beurrez les tranches de pain, saupoudrez-les de cassonade et retournez-les.Garnissez-en la moitié de crème au chocolat, parsemez d'amandes grillées. Déposez une autre tranche de pain, face beurrée à l'extérieur.


Etape 3Modifier

Faîtes cuire dans l'appareil à croques 3 minutes environ jusqu'à ce que les tartines prennent une belle couleur dorée.

SourceModifier

Recette venant de :


9782754036146

De : Maya BARAKAT-NUQ

ISBN : 978-2-7540-3641-6

Édition : Édition First

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