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Croque Poilâne au poulet

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de cuisson

3-5 minutes

Ingrédients

Pain Poilâne 4 belles tranches
jambon de poulet 4 tranches
Cheddar 200 g
Beurre mou 40 g
Crème fraîche 2 cuil à soupe
Emmental râpé 2 cuil à soupe
Moutarde 1 cuil à café
Sucre 1/2 cuil à café
Piment ou Paprika 1 pointe
Sel, Poivre -



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Beurrez les tranches de pain, salez, poivrez et coupez-les en 2. Retournez-les. Coupez le cheddar en fines lamelles. Mélangez la crème, le fromage râpé, la moutarde, le sucre, le piment.


Etape 2Modifier

Tartinez le côté non beurré de 4 tranches de pain avec le mélange, étalez 1 tranche de poulet, ajoutez des lamelles de cheddar. Recouvrez d'une autre tranche de pain côté beurré vers l'extérieur. Appuyez légèrement pour fait adhérer les différentes couches.


Etape 3Modifier

Faîtes cuire le sandwich dans l'appareil à croques pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il prenne une couleur bien dorée et que le fromage soit fondu.

SourceModifier

Recette venant de :


9782754036146

De : Maya BARAKAT-NUQ

ISBN : 978-2-7540-3641-6

Édition : Édition First

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