| cookies peanut | |
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Recette pour |
12 Cookies |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
30 minutes |
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'Temps de cuisson |
15 minutes |
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Temps de repos |
15 minutes |
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Temps de réfrigération |
- |
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Temps de congélation |
- |
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Ingrédients | |
| Beurre mou | 20 g |
| Sucre roux | 100 g |
| Farine | 220 g |
| Levure | 5 g |
| Oeuf | 1 |
| Beurre de cacahuètes | 160 g |
| Chocolat blanc | 40 g |
| Pralines chouchous | 100 g |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.
Etape 2[]
Battez ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la lavure, puis incorporez-les au mélange précédent.
Etape 3[]
Hachez grossièrement les pralines ainsi que le chocolat blanc, et ajoutez-les à la pâte. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes et mélangez le tout sans insister. La préparation doit garder un côté marbré. Si elle est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
Etape 4[]
Détaillez la pâte en boules d'environ 60 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres. Enfournez et faîtes cuire pendant 16 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
Source[]
Recette venant de :
De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO
ISBN :978-2-298-05473-6
Édition : France Loisirs