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+ | Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6. |
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+ | Battez ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la lavure, puis incorporez-les au mélange précédent. |
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+ | Hachez grossièrement les pralines ainsi que le chocolat blanc, et ajoutez-les à la pâte. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes et mélangez le tout sans insister. La préparation doit garder un côté marbré. Si elle est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes. |
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+ | Détaillez la pâte en boules d'environ 60 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres. Enfournez et faîtes cuire pendant 16 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster. |
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Dernière version du 17 mars 2020 à 19:27
cookies peanut | |
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Recette pour |
12 Cookies |
Niveau |
|
Coût |
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Préparation | |
Temps de préparations |
30 minutes |
'Temps de cuisson |
15 minutes |
Temps de repos |
15 minutes |
Temps de réfrigération |
- |
Temps de congélation |
- |
Ingrédients | |
Beurre mou | 20 g |
Sucre roux | 100 g |
Farine | 220 g |
Levure | 5 g |
Oeuf | 1 |
Beurre de cacahuètes | 160 g |
Chocolat blanc | 40 g |
Pralines chouchous | 100 g |
Etape par étape
Etape 1
Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.
Etape 2
Battez ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la lavure, puis incorporez-les au mélange précédent.
Etape 3
Hachez grossièrement les pralines ainsi que le chocolat blanc, et ajoutez-les à la pâte. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes et mélangez le tout sans insister. La préparation doit garder un côté marbré. Si elle est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
Etape 4
Détaillez la pâte en boules d'environ 60 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres. Enfournez et faîtes cuire pendant 16 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
Source
Recette venant de :
De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO
ISBN :978-2-298-05473-6
Édition : France Loisirs