Modifications : Cookies mi-figues mi-raisin

Dernière version du 19 mars 2020 à 20:11

cookies mi-figues mi-raisin

Recette pour	12 Cookies
Niveau
Coût
Préparation
Temps de préparations	20 minutes
'Temps de cuisson	15 minutes
Temps de repos	15 minutes
Temps de réfrigération	-
Temps de congélation	-
Ingrédients
Beurre mou	120 g
Sucre roux	120 g
Miel	90 g
Oeuf	1
Farine tamisée	220 g
Levure	5 g
Raisins secs	90 g
Figues sèches	90 g
Chocolat noir	90 g

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Etape par étape

Etape 1

Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.

Etape 2

Battez ensemble le beurre, le miel et le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.

Etape 3

Hachez les raisins secs, les figues sèches et le chocolat noir. Ajoutez-les à la préparation et mélangez sans insister. Si la préparation est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

Etape 4

Détaillez la pâte en boules d'environ 50 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé en les espaçant bien les unes des autres.Enfournez et faîtes cuire pendant 15 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.

Source

Recette venant de :

Made-in-usa-burgers-bagels-wraps-cheese-cakes-brownies-et-cookies-marion-beilin.250x250

De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO

ISBN :978-2-298-05473-6

Édition : France Loisirs

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 '''Recette pour'''
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 '''Temps de préparations'''
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 '''Temps de cuisson''
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 '''Temps de repos'''
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 '''Temps de réfrigération'''
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 '''Ingrédients'''
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+|Beurre mou
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+|120 g
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+|Sucre roux
+|120 g
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+|Miel
+|90 g
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+|Oeuf
+|1
+|-
+|Farine tamisée
+|220 g
+|-
+|Levure
+|5 g
+|-
+|Raisins secs
+|90 g
+|-
+|Figues sèches
+|90 g
+|-
+|Chocolat noir
+|90 g
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 ===Etape 1===
+Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.
 ===Etape 2===
+Battez ensemble le beurre, le miel et le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.
 ===Etape 3===
+Hachez les raisins secs, les figues sèches et le chocolat noir. Ajoutez-les à la préparation et mélangez sans insister. Si la préparation est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
 ===Etape 4===
+Détaillez la pâte en boules d'environ 50 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé en les espaçant bien les unes des autres.Enfournez et faîtes cuire pendant 15 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
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 ==Source==
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 [[Catégorie:Cookie]]