(Ajout de catégories) Balise : categoryselect |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 7 : | Ligne 7 : | ||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Recette pour''' |
'''Recette pour''' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"|12 Cookies |
| − | ''''' |
||
|- |
|- |
||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
| Ligne 25 : | Ligne 24 : | ||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Temps de préparations''' |
'''Temps de préparations''' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"|30 minutes |
| − | |||
|- |
|- |
||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Temps de cuisson'' |
'''Temps de cuisson'' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"|15 minutes |
| − | |||
|- |
|- |
||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Temps de repos''' |
'''Temps de repos''' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"| - |
| − | |||
|- |
|- |
||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Temps de réfrigération''' |
'''Temps de réfrigération''' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"| - |
| − | |||
|- |
|- |
||
| style="text-align: center;"| |
| style="text-align: center;"| |
||
'''Temps de congélation''' |
'''Temps de congélation''' |
||
| − | | style="text-align: center;"| |
+ | | style="text-align: center;"| - |
| − | |||
|- |
|- |
||
| colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(255, 204, 102);"| |
| colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(255, 204, 102);"| |
||
'''Ingrédients''' |
'''Ingrédients''' |
||
|- |
|- |
||
| + | |Beurre mou |
||
| ⚫ | |||
| + | |150 g |
||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| − | |||
| + | |Sucre blanc |
||
| + | |180 g |
||
| ⚫ | |||
| + | |Farine |
||
| + | |220 g |
||
| + | |- |
||
| + | |Oeuf |
||
| + | |1 |
||
| + | |- |
||
| + | |Chocolat noir |
||
| + | |110 g |
||
| + | |- |
||
| + | |Chocolat blanc |
||
| + | |110 g |
||
| + | |- |
||
| + | |Levure |
||
| + | |5 g |
||
|} |
|} |
||
| Ligne 64 : | Ligne 75 : | ||
===Etape 1=== |
===Etape 1=== |
||
| + | Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6. |
||
===Etape 2=== |
===Etape 2=== |
||
| + | Battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent. Séparez la pâte en deux et mettez chaque moitié dans un bol. |
||
===Etape 3=== |
===Etape 3=== |
||
| + | Faites fondre 70 g de chocolat noir au four à micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le dans un des bols et mélangez sans insister, le mélange doit garder un aspect marbré. hachez le reste de chocolat noir, ajoutez-le et mélangez rapidement. |
||
===Etape 4=== |
===Etape 4=== |
||
| + | Faîtes fondre 70 g de chocolat blanc au four à micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le dans l'autre bol et mélangez sans insister. hachez le reste de chocolat blanc, puis ajoutez-le et mélangez rapidement. Mélangez très grossièrement les deux pâtes pour obtenir un effet marbré, puis fractionnez l'ensemble en boules d'environ 50 g. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé en les espaçant les unes des autres. Enfournez et faîtes cuire pendant 15 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster. |
||
| Ligne 78 : | Ligne 93 : | ||
==Source== |
==Source== |
||
| − | |||
{{Modèle:Made in USA}} |
{{Modèle:Made in USA}} |
||
[[Catégorie:Cookie]] |
[[Catégorie:Cookie]] |
||
Dernière version du 17 mars 2020 à 16:36
| cookies marbrés | |
|---|---|
|
| |
|
Recette pour |
12 Cookies |
|
Niveau |
|
|
Coût |
|
|
Préparation | |
|
Temps de préparations |
30 minutes |
|
'Temps de cuisson |
15 minutes |
|
Temps de repos |
- |
|
Temps de réfrigération |
- |
|
Temps de congélation |
- |
|
Ingrédients | |
| Beurre mou | 150 g |
| Sucre blanc | 180 g |
| Farine | 220 g |
| Oeuf | 1 |
| Chocolat noir | 110 g |
| Chocolat blanc | 110 g |
| Levure | 5 g |
- Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre.
Etape par étape
Etape 1
Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.
Etape 2
Battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent. Séparez la pâte en deux et mettez chaque moitié dans un bol.
Etape 3
Faites fondre 70 g de chocolat noir au four à micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le dans un des bols et mélangez sans insister, le mélange doit garder un aspect marbré. hachez le reste de chocolat noir, ajoutez-le et mélangez rapidement.
Etape 4
Faîtes fondre 70 g de chocolat blanc au four à micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le dans l'autre bol et mélangez sans insister. hachez le reste de chocolat blanc, puis ajoutez-le et mélangez rapidement. Mélangez très grossièrement les deux pâtes pour obtenir un effet marbré, puis fractionnez l'ensemble en boules d'environ 50 g. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé en les espaçant les unes des autres. Enfournez et faîtes cuire pendant 15 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
Source
Recette venant de :
De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO
ISBN :978-2-298-05473-6
Édition : France Loisirs