| Cookies du matin | |
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Recette pour |
12 Cookies |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
20 minutes |
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'Temps de cuisson |
18 minutes |
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Temps de repos |
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Temps de réfrigération |
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Temps de congélation |
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Ingrédients | |
| Beurre mou | 120 g |
| Sucre brun | 120 g |
| Miel | 90 g |
| Oeuf | 1 |
| Farine tamisée | 220 g |
| Flocons d'avoine | 60 g |
| Raisins secs | 60 g |
| Chocolat noir | 50 g |
| Levure | 5 g |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Préchauffez le four à 160 degrés th 5-6.
Etape 2[]
Battez ensemble le beurre, le miel et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent. Hachez le chocolat et ajoutez-le, ainsi que les raisins secs et les flocons d'avoine, en mélangeant délicatement.
Etape 3[]
Détaillez la pâte en boules d'environ 50 g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres.
Etape 4[]
Enfournez et faîtes cuire 18 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
Source[]
Recette venant de :
De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO
ISBN :978-2-298-05473-6
Édition : France Loisirs