| Club sandwichs à l'américaine | |
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Recette pour |
4 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations+ Cuisson |
20 minutes |
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Ingrédients | |
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Bacon sans couenne |
4 fines tranches coupées en deux |
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1 | |
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2 cuil à café de jus | |
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150 g | |
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12 tranches | |
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12 grandes | |
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3 | |
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Blancs de dinde coupé en lamelles |
150 g |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Faîtes chauffer une grande poêle et faîtes revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Etape 2[]
Dans un petit bol, réduisez l'avocat en purée lisse.Incorporez le jus de citron vert.
Etape 3[]
Etalez de la mayonnaise sur les tranches de pain et garnissez 4 d'entre elles de la moitié de la purée d'avocat, des feuilles de laitue, des rondelles de tomate, des lamelles de dinde et du bacon.Recouvrez de 4 autres tranches de pain, côté badigeonné de mayonnaise sur le dessus et répétez l'opération avec les ingrédients restants.Recouvrez des dernières tranches de pain.Coupez les sandwichs en triangles.Maintenez les différentes couches superposées à l'aide de piques.
Source[]
Recette venant de :
De : Marabout
ISBN : 978-2-501-09639-3
Édition : Hachette
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