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cigarettes

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

'Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Oeufs 2
Beurre à température ambiante 120 g
Farine 100 g
Sucre 100 g
Vanille en poudre 1 pincée
Sel 1 pincée

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Préchauffez le four à 190 degrés th 6-7. Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la vanille et le sel. Ajoutez les oeufs et liez pour obtenir une pâte homogène et mousseuse.


Etape 2Modifier

Versez la farine dans la pâte et mélangez de nouveau. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, étalez la pâte en lui donnant des formes ovales de 7 à 8 cm de haut. Enfournez pour 10 minutes. Les biscuits doivent ^'etre dorés sur les bords. Eteignez le four en y laissant les biscuits.


Etape 3Modifier

Sortez-les un à un en les enroulant sur un fusil à aiguiser ou sur un bâton fin et serrez-les entre vos doigts pour les souder.


Les conseils de CyrilModifier

La vanille en poudre ajoutée à la pâte donne de la finesse. Vous pouvez servir les cigrettes farcies d'un peu e cnfiture, de compote de fruits ou de Nutella.



SourceModifier

Recette venant de :

Gouter-livre-cyril-lignac

De : Cyril LIGNAC

ISBN :9782-01-62-1162-5

Édition : Hachette Pratique

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