Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| (2 versions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
'''[[Fichier:Sous_1.png]]''' |
'''[[Fichier:Sous_1.png]]''' |
||
|- |
|- |
||
| − | | colspan="2" style="text-align: center;"| |
+ | | colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(255, 153, 0);"| |
'''Préparation''' |
'''Préparation''' |
||
|- |
|- |
||
| Ligne 33 : | Ligne 33 : | ||
40 minutes |
40 minutes |
||
|- |
|- |
||
| − | | style="text-align: center;"|Temps de repos au frais |
+ | | style="text-align: center;"|'''Temps de repos au frais''' |
| style="text-align: center;"|1 nuit |
| style="text-align: center;"|1 nuit |
||
|- |
|- |
||
| − | | colspan="2" style="text-align: center;"| |
+ | | colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(255, 204, 102);"| |
'''Ingrédients''' |
'''Ingrédients''' |
||
|- |
|- |
||
| − | |Base de biscuit |
+ | | colspan="2" style="text-align: center;"|'''Base de biscuit''' |
| − | |1 |
||
|- |
|- |
||
| − | |Ricotta |
+ | |'''[[Ricotta]]''' |
| − | |500 g |
+ | |'''500 g''' |
|- |
|- |
||
| − | |Cream cheese |
+ | |'''Cream cheese''' |
| − | |200 g |
+ | |'''200 g''' |
|- |
|- |
||
| − | |Sucre |
+ | |'''[[Sucre]]''' |
| − | |160 g |
+ | |'''160 g''' |
|- |
|- |
||
| − | |Citron vert |
+ | |'''[[Citrons verts (Limes)|Citron vert]]''' |
| − | |1 le jus |
+ | |'''1 le jus''' |
|- |
|- |
||
| − | |Vanille |
+ | |'''[[Vanille]]''' |
| − | |1 |
+ | |'''1 cuil à café extrait''' |
|- |
|- |
||
| − | |Oeufs |
+ | |'''[[Oeufs]]''' |
| − | |4 |
+ | |'''4''' |
|- |
|- |
||
| − | |Farine |
+ | |'''[[Farine]]''' |
| − | |1 |
+ | |'''1 cuil à soupe''' |
|- |
|- |
||
| − | |Pour espresso glacé |
+ | | colspan="2" style="text-align: center;"|'''Pour espresso glacé''' |
| − | |1 |
||
|- |
|- |
||
| − | |Capsule de Cosi |
+ | |'''Capsule de Cosi''' |
| − | |1 |
+ | |'''1''' |
|- |
|- |
||
| − | |Glace |
+ | |'''Glace''' |
| − | |3 |
+ | |'''3 cuil à soupe pilée''' |
|- |
|- |
||
| − | |Caramel |
+ | |'''[[Caramel]]''' |
| − | |1 |
+ | |'''1 cuil à soupe de sirop''' |
|} |
|} |
||
| + | {{Ébauche}} |
||
| − | |||
| − | |||
| Ligne 93 : | Ligne 90 : | ||
===Etape 3=== |
===Etape 3=== |
||
| − | Démoulez le cheesecake. Accompagnez d'un espresso glacé. Dans 1 verre, |
+ | Démoulez le cheesecake. Accompagnez d'un espresso glacé. Dans 1 verre, versez le sirop de caramel puis la glace pilée. Ajoutez le Cosi par-dessus, puis remuez. |
| + | |||
| + | {{Dessert}} |
||
[[Catégorie:Café et dessert]] |
[[Catégorie:Café et dessert]] |
||
| + | [[Catégorie:Cheese-cake]] |
||
| + | [[Catégorie:C]] |
||
| + | [[Catégorie:Recettes par ordre alphabétique]] |
||
Dernière version du 12 novembre 2014 à 18:23
| Cheesecake citron vert et espresso glacé | |
|---|---|
|
| |
|
Recette pour |
4 personnes |
|
Niveau |
|
|
Coût |
|
|
Préparation | |
|
Temps de préparations |
10 minutes |
|
Temps de cuisson |
40 minutes |
| Temps de repos au frais | 1 nuit |
|
Ingrédients | |
| Base de biscuit | |
| Ricotta | 500 g |
| Cream cheese | 200 g |
| Sucre | 160 g |
| Citron vert | 1 le jus |
| Vanille | 1 cuil à café extrait |
| Oeufs | 4 |
| Farine | 1 cuil à soupe |
| Pour espresso glacé | |
| Capsule de Cosi | 1 |
| Glace | 3 cuil à soupe pilée |
| Caramel | 1 cuil à soupe de sirop |
- Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre.
Etape par étape
Etape 1
Préchauffez le four à 180 degrés (th6)
Etape 2
Pour la crème, placez tous les ingrédients dans le bol d'un robot.Mixez jusqu'à obtention d'une crème lisse. Versez-la sur la base de biscuit et enfournez pendant 40 minutes. Laissez refroidir une nuit au frais.
Etape 3
Démoulez le cheesecake. Accompagnez d'un espresso glacé. Dans 1 verre, versez le sirop de caramel puis la glace pilée. Ajoutez le Cosi par-dessus, puis remuez.