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Cheesecake et café latte Macchiato

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Temps de repos au frais 1 nuit

Ingrédients

La base de biscuit
Fromage frais 400 g
Mascarpone 250 g
Oeufs 4
Sucre 180 g
Farine 1 cuil à soupe
Vanille liquide 1 cuil à soupe
Café Arpeggio 2 capsules
Pour 1 lait macchiato
Café arpeggio 1 capsule
Lait entier 15 cl froid
Sirop chocolat cookie 1 cuil à soupe
Mini Marshmallows plusieurs


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Préchauffez le four à 180 degrés (th6)

Pour la crème, placez les ingrédients dans le bol d'un robot. Mixez jusqu'à obtention d'une crème lisse. Versez-la sur la base de biscuit et faire cuire 40 minutes.


Etape 2Modifier

Laissez refroidir une nuit au frais. Démoulez et servez. Dans un grand verre, versez le sirop chocolate Cookie, puis réalisez un latte macchiato avec L'arpeggio. Parsemez de marshmallows.

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