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- Sabayon
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- Sabayon au champagne
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- Sabayon aux pêches
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- Sabayon à la mangue
- Sabayon à la rhubarbe et aux fraises des bois
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- Sablés aux deux chocolats
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- Sablés chocolat-caramel
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- Sablés lunettes
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- Sablés pralinés aux noisettes
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- Sachertorte
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- Saint Emilion au chocolat
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- Saint-jacques rôties, fines purée de châtaignes à la cannelle et bouillon de châtaignes au foie gras
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- Saint-Jacques sur lit de poireaux
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- Salade alpine
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- Salade aux asperge et aux petits pois
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- Salade aux roquettes, poires, noix et fromage
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- Salade Cobb
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- Salade d'oranges
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- Salade d'épinards au yaourt
- Salade d'épinards aux crevettes
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- Salade de Boeuf à la Papaye verte
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- Salade de carottes au cumin
- Salade de Carottes au jus d'orange
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- Salade de pommes de terre à la sauce ciboulette
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- Salade de pâtes aux crevettes
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- Salade de thon à la tahitienne
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- Salade haricots verts et asperges
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- Salade à l'épinard et a la fraise
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- Samosas au boeuf, oignon et curcuma
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- Samossas de légumes
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